با افزایش مرگ و میر در جهان، تلاش ها برای تغذیه سالم و دوری از آلودگی افزایش یافته است. علاوه بر این، تازگی محصولات غذایی مانند میوه ها و سبزیجات نیز برای افراد بسیار مهم است. به همین دلیل اکثر آنها به دنبال خرید بسته بندی میوه و سبزیجات هستند. ایده‌های زیادی برای بسته‌بندی میوه‌ها و همچنین طیف گسترده‌ای از آنها وجود دارد.

برای استعلام قیمت استرچ پالت و تسمه پت روی لینک کلیک کنید.

 پوسیدگی میوه ها در طول فصل سال به خصوص در تابستان افزایش می یابد، بنابراین استفاده از ایده بسته بندی سبزیجات یا میوه ها بسیار مهم است. اگر راه مناسبی برای نگهداری میوه ها و سبزیجات وجود نداشته باشد، انتظار سالم ماندن میوه ها و سبزیجات بیهوده است. با پیشرفت انسان در صنایع غذایی، بسته بندی مواد غذایی نیز اهمیت ویژه ای یافت. تنوع زیادی در بسته بندی این مواد وجود دارد، در ادامه این مقاله با ایده های بسته بندی میوه و سبزیجات، دستگاه بسته بندی سبزیجات و غیره آشنا خواهیم شد

چند ایده خوب برای بسته بندی میوه ها و سبزیجات

خرید امروز مانند گذشته نیست. انسان مدرن، با وجود مشغله کاری خود، زمانی برای تمیز کردن میوه ها و سبزیجات ندارد. به احتمال زیاد شما از آن دسته افرادی هستید که میوه و سبزیجات آماده با بسته بندی های مختلف خریداری کرده اید. اگر می خواهید درباره ایده های بسته بندی میوه بیشتر بدانید، با ما همراه باشید. در این بخش به برخی از ملاحظات مهم برای بسته بندی سبزیجات و میوه ها اشاره می شود.

1-  استفاده از پاکت

یک راه مناسب برای بسته بندی میوه ها و سبزیجات استفاده از پاکت است. پاکت نامه ها در اندازه های مختلفی عرضه می شوند که گزینه های زیادی را برای مشتریان فراهم می کند. علاوه بر این، پاکت ها بهتر از کیسه های نایلونی هستند و سلامت محیط را به خطر نمی اندازند.

2-  نایلون بسته بندی 

کیسه های نایلونی در اکثر میوه فروشی ها یافت می شود، چاپ روی این کیسه ها انجام می شود و از آنها برای بسته بندی مواد غذایی استفاده می شود. این یک انتخاب عالی برای بسته بندی کیسه ای است که در سال های اخیر به گروه بسته بندی بزرگتر اضافه شده است. نایلون در اشکال و اندازه های متنوعی وجود دارد، در واقع دلیل استفاده بیشتر از این محصول محدود نبودن آن به این قسمت است.

3- کاغذ گراف میوه

کاغذ کرافت ایده دیگری برای بسته بندی میوه ها و سبزیجات است. مزایای استفاده از این نوع بسته بندی بسیار زیاد است به همین دلیل در اکثر مناطق کشور مورد استفاده قرار می گیرد. یکی از ویژگی های کلیدی این محصول قیمت مناسب و وزن بسیار سبک آن است که باعث محبوبیت آن شده است. این روش بسته بندی آسیب به میوه را کاهش می دهد، بنابراین در کشورهای همسایه نیز استفاده می شود.

4- بسته بندی جعبه چوبی

جعبه های چوبی برای بسته بندی میوه ها و سبزیجات نیز استفاده می شود این نوع جعبه بیشتر برای میوه استفاده می شود، میوه در جعبه قرار می گیرد و بیشتر با کاغذ کرافت پوشانده می شود استفاده از این نوع جعبه باعث کاهش آسیب به میوه و تسهیل حمل و نقل شده است.

5- بسته بندی وکیوم

یک روش خوب برای بسته بندی نوع خلاء است. این نوع بسته بندی به افزایش طول عمر محصول کمک می کند و همین امر باعث محبوبیت آن در بین مردم شده است. هوای داخل بسته با قدرت بالا خارج می شود و از اثرات گازهای مضر می کاهد. طعم، بافت و عطر غذا با بسته بندی خلاء پایدارتر است، به همین دلیل است که برای مدت طولانی برای سبزیجات و میوه ها استفاده می شود.

چرا بسته بندی میوه و سبزیجات مهم است؟

بسته بندی محصولات غذایی به ویژه میوه ها و سبزیجات از اهمیت ویژه ای برخوردار است که در این قسمت به برخی از آنها اشاره می شود:

1- تنظیم محتوای اکسیژن

میوه ها و سبزیجات زنده هستند و باید تحت شرایط مناسب تنفس شوند. از آنجایی که این محصولات تحت فرآیند تنفس قرار می گیرند، دی اکسید کربن و اکسیژن باید برای بقای آنها تامین شود. بنابراین باید محیطی مناسب برای سالم ماندن میوه ایجاد کرد، علاوه بر این که وجود گرد و غبار به این نوع محصول نیز آسیب می رساند. به همین دلیل است که بسته بندی اهمیت ویژه ای دارد.

2- بهداشت و ایمنی

بسته بندی از میوه ها و سبزیجات در برابر عوامل مختلفی مانند نور، رطوبت، خاک و بو محافظت می کند. یک لایه پلاستیکی نازک برای بسته بندی نیز می تواند میوه را از گرد و غبار یا سایر آلودگی ها محافظت کند. زیرا از آلودگی محصول توسط دست انسان و همچنین در حین حمل و نقل جلوگیری می کند.

3- فساد و اتلاف کمتر

محصولات بسته بندی شده نسبت به سایر محصولات کمتر در معرض آسیب هستند. میوه ها و سبزیجات به طور کلی آسیب پذیرتر از سایر محصولات هستند، اما بسته بندی آنها زباله کمتری تولید می کند. میوه های حساس مانند انگور و انواع توت ها آسیب می بینند و به راحتی در اثر فشار له می شوند. این میوه ها باید بسته بندی شوند تا عمر مفید آنها افزایش یابد.

چرا تازه نگه داشتن میوه ها و سبزیجات مهم است؟

بسته بندی به دلایل مختلفی انجام می شود اما دلیل اصلی بسته بندی مواد غذایی حفظ بو، رنگ، طعم و ظاهر آن است. این موارد مهم است و در صورت آسیب دیدن محصول با نارضایتی مشتری مواجه خواهید شد. اگرچه ظاهر محصول مهم است، اما هیچ مصرف کننده ای کیفیت اصلی آن را فراموش نمی کند.

ممکن است برخی از میوه ها ظاهری شیک داشته باشند، اما کیفیت آنها بالا نیست، بنابراین همیشه نباید از ظاهر میوه راضی باشید. اگر بسته بندی انجام نشود پس از توزیع ضرر زیادی خواهید داشت. در واقع بسته بندی محصول را از آسیب محافظت می کند و به همین دلیل از جاذب های اتیلن برای جلوگیری از فساد سبزیجات استفاده می کنند. جاذب های اتیلن بسیار مورد استفاده قرار می گیرند و باعث تاخیر در فرآیند رسیدن و فساد میوه می شوند. این محصول قیمت مناسبی دارد و بیشتر برای میوه های صادراتی استفاده می شود.