معرفی انواع دستگاه فلافل زن

دستگاه فلافل زن پرفروش ترین ماشین ها در حوزه تجهیزات آشپزخانه های صنعتی می باشد دستگاه فلافل زن سالیان سال است با ساختار مکانیزه ای که دارد کار فلافل فروشی ها رو راحت کرده و خیلی از فلافل فروشی ها از ماشین های فلافل زن صنعتی استفاده می کنند این را بدانید که ماشین های فلافل زن صنعتی متناسب با نوع نیاز کاربر در ابعاد و مدل های مختلف تولید می شود به طور مثال بعضی از دستگاه فلافل زن صنعتی هستند که ریلی هستند و بعضی مدل های دیگر رومیزی روی هم رفته در این مقاله می خواهیم تمامی مدل های ماشین های فلافل زن صنعتی را به شما معرفی بکنیم .

دستگاه فلافل زن رومیزی

دستگاه فلافل زن رومیزی در ابتدا که تولید شد با ساختاری کاملا سنتی تولید شد یعنی یک دستگاه فلافل زن نسبتا مکانیزه موتوردار که دارای یک قالب پلاستیکی بوده و در زیر آن یک مخزن لگن بنماری ساده که فلافل ها را در داخل آن می انداخت و شعله از دیگ به لگن برخورد می کرد و روغن را داغ می کرد و فلافل ها را می پخت و کاربر از این طریق می توانست تعداد زیادی فلافل از نام خروجی بگیرد .

این دستگاه فلافل زن رومیزی ساده مشکلات بسیار زیادی داشت اینکه موتور آن بعد از مدتی خراب میشد و  کیت آن بعد از مدتی حرارت و روغن آن را خراب کرده و ریش ریش می کرد و سیاه می شد و اینکه در تولید سرخ کن دستگاه فلافل زن رومیزی از متریال خوبی استفاده نمی شد و بعد از مدت زمان کوتاهی تقریبا سرخکن مچاله می شد بر اثر حرارت و همین طور مخزن ساده ای که برای آن تعبیه شده بود حرارت مستقیمی بنماری می زد و روغن را بعد از گذشت دو روز از بین می برد و کاربر مجبور بود روغن را مدام عوض بکنه تا فلافل با کیفیتی بتونه خروجی بگیره .

اما بعد از گذشت مدت زمانی دستگاه فلافل زن رومیزی بسیار با کیفیتی تولید شد این دستگاه فلافل زن رومیزی که شرکت البرز تجهیز ارائه دهنده و تولید کننده تجهیزات فست فود تولید کرده کیفیت بسیار بالایی دارد بدنه دستگاه فلافل زن از ورق بسیار ضخیم و مرغوب تولید شده که فلافل انداز آن از جنس سرامیک است که دیگر حرارت روغن آن را ریش ریش نمی کند و از بین نمی برد و مادام العمر است و شما میتوانید برای شستن این قطعات حتی آنها را در ماشین ظرفشویی صنعتی قرار دهید و همین طور خود دستگاه فلافل زن به صورت دیجیتالی کار می کند .

چند قابلیت دارند یک قابلیت آن این است که تعداد فلافلی که در کل شما خروجی می گیرید را برای شما می شمرند و دیگر اینکه شما می توانید به آن فرمان بدهید که بعد از انداختن مثلا 100 عدد STOP کند و اینکه شما می توانید به آن فرمان بدهید که هر قالب فلافلی که می اندازد چند ثانیه صبر کرده و بعد مجددا خروجی ارائه دهد و در نهایت مقدار فلافل روزانه شما را شمارش می کند .

این ها قابلیت های بسیار عالی و جدیدی است که دستگاه فلافل انداز مدرنی که شرکت البرز تجهیزات تولید کرده به شما ارائه می دهد سرخ کنی که برای دستگاه فلافل زن رومیزی تعبیه شده  بسیار باکیفیت است این سرخ کن دارای ترموستات می باشد و همین طور بدنه آن کاملا عایق بندی شده است و ترموکوبل دارد و همین طور فندک برقی برای این سرخکن تعبیه شده یعنی یک سرخکن تمام عیار که عمر روغن شما رو زیاد می کند و همین طور شما به راحتی می توانید توسط فندک این دستگاه شعله ها را روشن کنید و ترموستات خیلی قوی که دارد شما می توانید روی درجه حرارت به طور مثال 150 درجه متمرکز شوید و زمانی که به حرارت می رسد ترموستات قطع می کند و بعد از افت دما مجددا شعله ها روشن شده و ترموستات عمل می کند و یک پخت بسیار عالی با کیفیت و درجه یکی به شما می دهد و عمر روغن شما را زیاد می کند .

این حسن بزرگ سرخ کن های جدید و صنعتی شرکت البرز تجهیز است نکته دیگری که در دستگاه های فلافل زن صنعتی رومیزی که باید دقت بکنید این است که طراحی بسیار زیبای این دستگاه یک نمای فوق العاده عالی در فست فود شما ارائه می دهد و شما می توانید این فلافل اندازه های رومیزی را در مدل های تک لگن دو لگن و سه لگن و موکبی خریداری بکنید و نتیجه بسیار مطلوبی دریافت بکنید .

دستگاه فلافل زن ریلی

نوع دیگر فلافل زن صنعتی که شرکت البرز تجهیز تولید کرده فلافل زن ریلی صنعتی می باشد که قبل تر از این فلافل زن های ریلی که تولید می شد فقط یک موتور داشت یعنی موتور ریل و موتور دستگاه فلافل زن یکی بود و شما نمی توانستی خروجی مجزا از این دستگاه بگیرید ،

نکته دیگر این دستگاه از جنس توری بود که زود فرسوده می شد از بین می رفت بدنه دستگاه ورق بسیار نازکی داشت که بعد از گذشت مدت زمانی مچاله می شد بر اثر حرارت ولی شرکت البرز تجهیز دستگاه فلافل زن ریلی که تولید کرده کیفیت بسیار بالایی دارد این دستگاه فلافل زن ریلی بدنه عایق بسیار قوی دارد که شما زمانی که کنار دستگاه فلافل ریلی البرز می ایستید حرارت شما رو اذیت نمی کند .

ورق بدنه و مخزن این دستگاه بسیار ضخیم و با کیفیت است که سالیان سال این دستگاه را با کیفیت عالی استخون بندی اون رو حفظ کرده و در نهایت شما می توانید سال ها از این دستگاه استفاده بکنید نکته دیگر اینکه برد کنترلی دستگاه تعبیه شده که شما هم می توانید دستگاه فلافل زن رو کنترل بکنید و هم می توانید دستگاه را کنترل بکنید یعنی به صورت مجزا شما هم دمای روغن سرعت نوار نقاله و همین طور مقدار فلافلی که خروجی گرفته می شود .

یعنی کنترل دستگاه فلافل زن و همین طور کلید امرجنسی که قرار داده شده تمامی آن ها یک پنل کاربری فوق العاده ای به شما ارائه می دهد که شما می توانید تمام دستگاه فلافل زن ریلی را تحت کنترل خودتون قرار بدهید .

در نهایت این بدانید این دستگاه فلافل زن ریلی فوق العاده دارای موتور گیرکس بسیار قوی است ریل این دستگاه از جنس ورق استیل برش خورده شده و CNC شده است و مثل فلافل زن های دیگر از جنس توری نیست به خاطر همین عمر خیلی بالایی دارد و شما بعد از گذشت مدت زمان کوتاهی می توانید ریل را از مدار خارج کرده و تمامی مخزن را شستشو بکنید و همین طور شما می توانید خود دستگاه فلافل زن را از مدار ریل خارج کرده و به طور مثال داخل دستگاه ریل سرخ کن سیب زمینی سرخ کنید یا ماهی سرخ یا هر چیز دیگری که نیاز به سرخ کردن داشته باشد و این قابلیت چند کاره بودن دستگاه فلافل زن ریلی صنعتی البرز است .

خود دستگاه فلافل زن هم از کیفیت بسیار بالایی برخورداره بدنه این دستگاه ورق بسیار مرغوبی داره موتور قدرتمندی بر روی آن تعبیه شده و همین طور کیت فلافل انداز آن از جنس سرامیک است روی هم رفته تمام این ها دست در دست هم دادند تا یک دستگاه کاملا دقیق عالی و فوق العاده را به شما ارائه بدهند تا شما بتوانید تعداد زیادی فلافل در ساعت از این دستگاه خروجی بگیرید .

دستگاه های فلافل زن ریلی صنعتی در سه مدل 1/7  یا به عبارتی 1000 فلافل از ساعت و دستگاه فلافل زن ریلی 2 متری یا 1500 عدد فلافل در ساعت و دستگاه فلافل زن ریلی 2/5 متری یا 2000 فلافل در ساعت تولید می شود که شما مشتری عزیز می توانید متناسب با نوع نیازتون دستگاه فلافل زن مورد نیاز خود را انتخاب کرده و از آن خروجی بگیرید.

بدانید که برای راه اندازی فلافلی خودتان حتما باید از دستگاه فلافل زن صنعتی استفاده کنید چه نمونه رومیزی و چه نمونه ی ریلی بستگی به نوع نیازتان و مقدار فلافلی که در ساعت تولید می کنید یک دستگاه فلافل زن صنعتی عالی خریداری کرده و از آن استفاده بکنید .

و این را بدانید امروزه شرایطی ایجاد شده که مشتری ها بسیار برای آن ها مهم است که شما برای تولید فلافل خود در فست فود از دستگاه فلافل زن صنعتی استفاده کنید نوع ریلی و رومیزی آن مهم نیست مهم این است که مشتری ببیند که شما بدون استفاده از دست و به صورت کاملا مکانیزه از این دستگاه فلافل زن استفاده می کنید و یک فلافل عالی فوق العاده و با کیفیت را به مشتری خود ارائه می دهید پس دستگاه فلافل زن صنعتی بسیار بسیار حائز اهمیت بوده و شما می توانید با خرید این دستگاه لول مغازه خود را ارتقا ء داده و مشتریان بیش تری را به سمت مغازه خود جلب کنید.

دستگاه فلافل زن دستی 

دستگاه فلافل زن دستی یک شیوه کاملا سنتی است که سالیان سال در فلافل فروشی ها از آن استفاده می شود یک قالب دستی بسیار ساده که شما با قاشق مقدار مواد فلافل را بر روی سر این قالب جا داده و به صورت یک فنر از آن خروجی می گیرید ولی کار کردن با این دستگاه فلافل زن دستی بسیار سخت است زیرا شما باید در مدت زمان بسیار طولانی بتوانید تعداد زیادی فلافل از آن خروجی گرفته و از آن استفاده بکنید دستگاه فلافل زن دستی تقریبا امروزه به مصرف آن منسوخ شده و دیگر فلافل زن ها از فلافل فروشی ها از آن استفاده نمی کنند.