سوپ سیب زمینی و ژامبون
یکی از جدیدترین سوپ ها، سوپ سیب زمینی و ژامبون می باشد این سوپ از سیب زمینی، ژامبون، کرفس، پیاز، ادویه ها و شیر تهیه می شود. همان طور که از مواد آن مشخص است این سوپ به رنگ سفید است. ( طرز تهیه سوپ سیب زمینی و ژامبون )
سوپ سیب زمینی و ژامبون
طرز تهیه کومپیر ترکیه
همان طور که از اسم آن پیداست یک غذای ترکیه ای است. داخل شکم سیب زمینی های را با ذرت، نخود فرنگی، سوسیس و کالباس، پنیر پیتزا و... پر کنید و داخل فر بپزید. (طرز تهیه کومپیر ترکیه )
طرز تهیه کومپیر ترکیه
سیب زمینی تنوری
سیب زمینی تنوری، یکی از روش های پخت رژیمی سیب زمینی است با مصرف این سیب زمینی ها زیاد چاق نمی شوید. همان طور که از اسمش پیداست در این روش سیب زمینی ها سرخ نمی شوند و داخل فر تهیه می شوند. (طرز تهیه سیب زمینی تنوری)
سیب زمینی تنوری
طرز تهیه سیب زمینی شکم پر
یکی از خوشمزه ترین روش های پخت سیب زمینی می باشد و خیلی شبیه به کبه است و کاملا شبیه آن نیست حتما آن را امتحان کنید و از طعم آن لذت ببرید. سیب زمینی شکم پر از سیب زمینی، تخم مرغ، گوشت چرخ کرده، پیاز، جعفری و گشنیز و ادویه ها تشکیل شده است. ( طرز تهیه سیب زمینی شکم پر )
طرز تهیه سیب زمینی شکم پر
کروکت سیب زمینی
کروکت یا کراکت سیب زمینی همیشه دلپذیر به نظر می رسد چه یک دورچین ترد و خوشمزه باشد چه شامی سبک در کنار سس گوجه یا مارینارا و سالاد سبزیجات. مثل کراکت‌های دیگر، کراکت سیب زمینی هم در اصل از غلتاندن ترکیبی از سیب زمینی در آرد، تخم مرغ و پودر نان (پودر سوخاری) و سپس سرخ کردن آن تهیه می‌شود. اما اگر می خواهید کروکت سیب زمینی سالمی تهیه کنید چند دقیقه داخل روغن کم سرخ کنید و بعد داخل فر قرار بدهید تا بپزند. (طرز تهیه کروکت سیب زمینی )
کروکت سیب زمینی
کروکت سیب زمینی و سوسیس
کروکت سیب زمینی و سوسیس یک غذای خارجی با طعمی متفاوت و مناسب با همه ی ذائقه ها است.آموزش تهیه را قبلا برایتان آورده ایم. جهت سرو، می توانید از سس قرمز یا سس هزار جزیره یا فرانسوی استفاده نمایید. (طرز تهیه کروکت سیب زمینی و سوسیس)
کروکت سیب زمینی و سوسیس
خورش سیب زمینی
خورش سیب زمینی به روش های متفاوتی تهیه می شود، خورش سیب زمینی با گوشت، خورش سیب زمینی با مرغ، خورش سیب زمینی بدون گوشت می باشد. که هر کدام از مواد اولیه متفاوتی تهیه می شوند. ( طرز تهیه خورش سیب زمینی)
خورش سیب زمینی
کبه سیب زمینی
یکی دیگر از مواردی که در لیست غذا با سیب زمینی قرار می گیرد، کبه سیب زمینی است. شاید برای شما جالب باشد که بدانید این غذا عربی است و طعم بسیار لذیذ دارد. این غذا به روش های مختلفی طبخ داده می شود یک نمونه از آن از مواد اولیه ی زیر تشکیل شده است.
سیب زمینی متوسط ,آرد سوخاری ریز طعم دار,نشاسته ذرت,نمک و فلفل سیاه و زردچوبه ادویه های مخلوط,پیاز،گوشت چرخ کرده و ادویه جات تشکیل شده است. (طرز تهیه کبه سیب زمینی)
کبه سیب زمینی
خوراک سیب زمینی
با سیب زمینی خوراک های متفاوتی می توان تهیه کرد یک نمونه از خوراک سیب زمینی خیلی که خیلی راحت و خوشمزه می باشد و از مواد اولیه سیب زمینی، پنیر پیتزا، شیر و نمک و فلفل و زیره سیاه تهیه می شود.(طرز تهیه خوراک سیب زمینی)
خوراک سیب زمینی
سوفله سیب زمینی و گوشت چرخکرده
واژه سوفله از زبان فرانسه می آید و به معنای پف کردن و بالا آمدن است. به این علت که داخل سوفله از سفیده تخم مرغ همزده استفاده می شود بعد از پخت پف می کند و بالا می آید. سوفله را با توجه به مواد اولیه ای که در آن به کار می رود هم به عنوان دسر و هم به عنوان وعده غذایی اصلی می توان مصرف کرد. (طرز تهیه سوفله سیب زمینی و گوشت چرخ کرده)
سوفله سیب زمینی و گوشت چرخکرده
پیراشکی مرغ با خمیر سیب زمینی
پیراشکی مرغ با خمیر سیب زمینی، همان طور که از اسم آن مشخص است به جای خمیر از سیب زمینی تهیه می شود. و داخل آن به جای مواد گوشتی از مرغ استفاده می شود. (طرز تهیه پیراشکی مرغ با خمیر سیب زمینی )
پیراشکی مرغ با خمیر سیب زمینی
غذاهای ساده با سیب زمینی جزء غذاهای سریع با سیب زمینی هستند که به سرعت آماده شده و بسیار هم خوشمزه هستند. در ادامه چند دستور ساده و فوری آن را آورده‌ایم.
پوره سیب زمینی با پیاز داغ یک غذای ساده با سیب زمینی آب پز است که در کمتر از 30 دقیقه آماده می‌شود. عطر و بوی پیاز داغ و نعنا باعث طعم و مزه مطلوب این غذا شده، همچنین کره، روغن گیاهی، شیر یا خامه برای بهتر کردن بافت پوره و همچنین نمک، فلفل سیاه یا هر ادویه دلخواه دیگری را می‌توان برای بهبود طعم و مزه به آن اضافه کرد.
سیب زمینی تنوری همراه با تخم مرغ آبپز یک غذای سریع با سیب زمینی است که می‌تواند به عنوان وعده غذایی شام سرو شود. سیب زمینی تنوری به دو روش قابل تهیه است: سیب زمینی تنوری در فر و سیب زمینی تنوری در قابلمه.
طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده زمان کمی می‌برد و شما می‌توانید در این گزینه را برای زمانی که کم‌ترین فرصت تهیه یک غذای ساده یا سیب زمینی را دارید، در نظر بگیرد. بعد از تهیه آن، سس کچاپ را روی سیب زمینی‌های ترد و سوخاری بریزید و با نان گرم و یک سالاد فصل ساده آن را سرو کنید.
گراتن مرغ و سیب زمینی یک نوع غذای سریع با سیب زمینی است که از ترکیب مرغ و سیب زمینی درست شده و روی آن با ترکیبی از تخم مرغ، شیر و پنیر پوشانده می‌شود. این غذا در ظرف مخصوصی با دیواره کوتاه و در فر یا روی اجاق گاز درست می‌شود و در همان ظرف همراه با سس کچاپ سرو می‌گردد.
یکی از انواع غذای سریع با سیب زمینی سالاد الویه است که در تهیه آن از سیب زمینی، تخم مرغ، خیار شور، مرغ یا ژامبون و سس مایونز استفاده می‌شود. برخی نیز بسته به ذائقه خود مقداری ذرت و نخود فرنگی پخته به آن اضافه می‌کنند. با تزیین این غذا به شکل‌های زیبا می‌توان یک میان وعده مناسب برای جشن‌هایی مانند جشن تولد درست کرد یا به عنوان یک پیش غذای خوشمزه در میهمانی‌ها از آن استفاده کرد. هرچند ساندویچ آن، به عنوان غذا برای بیرون بردن نیز کاربرد دارد.
دمپخت یکی از غذاهای خوشمزه‌ای است که طرفداران زیادی دارد و یک نوع آن دمپخت گوجه و سیب زمینی است. این غذا از ترکیب برنج با سیب زمینی، گوجه فرنگی و پیاز درست می‌شود و ظرف مدت یک ساعت آماده می‌شود. دمپخت گوجه یک نوع غذای ساده با سیب زمینی است که به عنوان نهار یا شام و با انوع ترشیجات سرو می‌شود.
حالا اگر به دنبال یک غذا با مرغ و برنج و سیب زمینی هستید، می‌توانید مقداری فیله یا سینه مرغ را در زعفران و پیاز بخوابانید و بعد از چند دقیقه آن را در کمی روغن تفت داده و به کته خود اضافه کنید.
شما می‌توانید در مطلب «غذای لذیذ و خوشمزه با مرغ و سیب زمینی» انواع مختلف و خوشمزه ترکیب مرغ و سیب زمینی را آموزش ببینید.
در این مطلب غذاهای زیادی مثل الویه ذکر شده است که همگی می‌توانند به عنوان یک غذای نونی با سیب زمینی مورد استفاده قرار گیرند؛ اما در این قسمت چند نوع غذا با سیب زمینی را برای شما اضافه می‌کنیم که می‌توانید با نان سرو کنید.
اشکنه سیب زمینی یکی دیگر از انواع غذای ساده با سیب زمینی است که از ترکیب پیاز، تخم مرغ و سیب زمینی درست می‌شود. این غذای ساده و سبک هم برای نهار و هم برای شام گزینه مناسبی است و در کمتر از ۴۰ دقیقه آماده می‌شود.
خورش سیب زمینی یکی از خورش‌های دارای تنوع بالاست که با مرغ، گوشت و بدون گوشت درست می‌شود. اما از آنجا که پختن گوشت زمانبر است، خورش سیب زمینی با مرغ و بدون گوشت به عنوان یک غذای نونی با سیب زمینی که سریع آماده می‌شود، می‌تواند گزینه مناسبی باشد. در تهیه خورش سیب زمینی با مرغ از سینه مرغ، سیب زمینی، گوجه فرنگی و پیاز استفاده می شود در حالیکه خورش سیب زمینی بدون گوشت با استفاده از سیب زمینی، پیاز، پودر بادام و انواع ادویه جات درست می‌شود.
دوپیازه آلوی شیرازی هم یک غذای سریع و هم یک غذای نونی با سیب زمینی محسوب می‌شود. این غذا در عرض کمتر از یکساعت آماده شده و بسیار دلچسب است.
برای تهیه یک غذای ساده با سیب زمینی که برای شام یا به عنوان غذا برای بیرون بردن مناسب باشد، کتلت سیب زمینی را فراموش نکنید. این غذای خوشمزه که در میان خردسال و بزرگسال محبوب و پرطرفدار است از ترکیب سیب زمینی با پیاز، گوشت چرخ کرده و تخم مرغ درست می‌شود و معمولا با نان باگت، گوجه فرنگی و خیار شور به صورت ساندویچ سرو می‌شود.
تاس کباب با گوشت چرخ کرده یکی از غذاهای سنتی است که از ترکیب سیب زمینی با گوشت چرخ کرده یا گوشت قیمه درست می‌شود. ولی اگر قصد درست کردن یک غذای ساده با سیب زمینی را دارید، باید از گوشت چرخ کرده در تهیه آن استفاده کنید. چون همانطور که می‌دانید پختن گوشت گوسفندی تکه‌ای حداقل ۳ ساعت زمان می‌برد، ولی زمان مورد نیاز برای پختن گوشت چرخ کرده حداکثر ۳۰ دقیقه است.
برای تهیه یک غذای سریع با سیب زمینی، سوفله سیب زمینی را امتحان کنید. ماده اصلی در تهیه هر نوع سوفله تخم مرغ است و راز پف کردن سوفله، جدا کردن سفیده و زرده تخم مرغ و زدن آن‌ها به صورت جداگانه است، به گونه‌ای که سفیده پف کرده و آهاری شود. مواد اصلی در تهیه سوفله سیب زمینی عبارتند از انواع پنیر مانند پنیر پارمزان و پنیر چدار، گوشت مرغ یا گوشت چرخ کرده و سیب زمینی و سبزیجاتی مانند قارچ.
در آیدت،
فایل‌های
خود را به فروش بگذارید و یا
مقالات‌تان
را منتشر کنید👋
پاسخ ها