مویز، یک نوع محبوب از خشکبار است. این میوه خشک شاید به طور ظاهری با کشمش کمی تفاوت داشته باشد، اما از نظر خواص سلامتی تا حدودی شبیه آن است. معمولا بهترین نوع مویزها از انگور شاهانی تهیه میشوند. در این مطلب میخواهیم به سوال “چرا ۲۱ عدد مویز باید بخوریم؟” میخواهیم پاسخ دهیم. دوستانی که میخواهند با تمام خواص این میوه خشک شده آشنا شوند، میتوانند مطلب خواص و مضرات مویز را مطالعه کنند.
مویز تا حدودی شبیه به کشمش است و تقریبا از خواص های یکسانی برخوردارند.
مویز یک میانوعده بسیار مغذی است که خواص متعددی دارد:
1.انرژیبخش: با کربوهیدرات و قند طبیعی، انرژی فوری تأمین میکند.
2.تقویتکننده ایمنی و سلامت سلولها: سرشار از آنتیاکسیدان (مثل ویتامین C و E) که با رادیکالهای آزاد مبارزه میکنند.
3.مفید برای استخوان و دندان: به دلیل محتوای کلسیم و ویتامین K.
4.بهبود خونرسانی: آهن موجود در آن به تولید گلبولهای قرمز کمک میکند.
5.تقویت حافظه و مغز: ویتامینهای گروه B و آنتیاکسیدانهای آن برای سلامت عصبی مفید هستند.
6.حفظ سلامت پوست و مو: تولید کلاژن را افزایش داده و از پیری زودرس پوست جلوگیری میکند.
7.منبع پروتئین: گزینهای مناسب برای گیاهخواران و ورزشکاران.
8.پشتیبانی از کبد و طحال: به پاکسازی و بهبود عملکرد این اندامها کمک میکند.
1.مصرف بیش از حد مویز، به دلیل کالری بالا، میتواند موجب افزایش وزن شود. به همین جهت افرادی که اضافه وزن دارند، نباید در مصرف مویز افراط داشته باشند.
2.بیماران دیابتی از افرادی هستند که باید در مصرف مویز احتیاط کنند. زیاده روی در استفاده از مویز میتواند غلظت خون را افزایش دهد و فشار خون را بالا ببرد. به همین جهت بیماران دیابتی باید مویز را در تعداد محدود مصرف کنند.
3.افراد گرم مزاج نیز از دیگر افرادی هستند که مصرف افراطی مویز، به دلیل طبع گرم، برای آنها مضر است.
مصرف ۲۱ عدد مویز به صورت ناشتا از توصیههای مهم و رایج در طب سنتی ایران است که علاوه بر پایههای علمی و تجربی، ریشههای مذهبی و فرهنگی نیز دارد. طبق گفته کارشناسان طب سنتی، این مقدار مصرف روزانه مویز میتواند در پیشگیری از بسیاری از بیماریها به ویژه بیماریهای سرد مزاج مؤثر باشد و به تعادل مزاج بدن کمک کند.طب سنتی معتقد است که مویز طبعی گرم و تر دارد و برای افرادی که مزاج سرد یا بلغمی دارند بسیار مفید است. خوردن این تعداد مویز ناشتا، باعث پاکسازی معده از بلغم و دیگر اخلاط ناسالم شده و سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند.
1. روزانه چقدر مویز باید مصرف کنیم؟
مصرف حدود ۲۰ تا ۳۰ گرم (حدود ۷ تا ۱۰ عدد مویز) در روز برای بهرهمندی از خواص آن توصیه میشود.
2. آیا مویز برای افراد دیابتی مناسب است؟
مویز قند طبیعی دارد ولی این قند به سرعت جذب میشود و بعضی تحقیقات نشان میدهد مصرف معتدل مویز میتواند به کنترل قند خون کمک کند. با این حال، بهتر است دیابتیها با احتیاط و مشورت پزشک مصرف کنند.
3. مویز برای چه کسانی میتواند منبع مناسبی باشد؟
خصوصاً ورزشکاران به عنوان یک میانوعده انرژیزا و افراد گیاهخوار به عنوان منبع غنی آنتیاکسیدانها و مواد معدنی.
4. آیا مویز کالری زیادی دارد؟
بله، مویز کالری نسبتاً بالایی دارد، بنابراین زیادهروی در مصرف آن ممکن است موجب افزایش وزن شود.
مویز یکی از خشکبار خوش طعم و پرطرفدار میباشد. این محصول را با خشک کردن میوه انگور از نوع شاهانی به دست می آورند. بهترین نوع آن، مویز بیدانه و گوشتی است که خاصیت بیشتری دارد. مصرف ناشتای این خشکبار در دریافت کامل مواد مغذی آن تاثیر بسیاری دارد. در این مقاله مویز، خواص، مضرات را بررسی کردیم. در فروشگاه کشمش تاکستان میتوانید انواع کشمش را به صورت اینترنتی خریداری کنید.
پاسخ ها